La Sidrería el Llagarín en Santa Pola se ha convertido en todo un referente de la cocina asturiana en la provincia de Alicante. Gracias al trabajo de Luis, Josefina y todo su equipo, el restaurante está labrándose un nombre en todo el Levante.
Trabajamos con los mejores productos para elaborar de forma tradicional las recetas más populares y auténticas de la gastronomía asturiana. Gracias a la calidad de nuestra materia prima y al saber hacer de nuestro equipo cada día ponemos sobre la mesa lo mejor de Asturias en el Mediterráneo.
Gracias a nuestra incomparable ubicación frente al puerto de Santa Pola podrás disfrutar de nuestra carta en un ambiente incomparable, lo que convierte al restaurante el Llagarín en la opción ideal tanto para tomar unas raciones en la terraza o el comedor, o para una comida o cena en nuestro restaurante, gracias al amplio comedor de la planta superior.
Somos Luis y Josefina, un matrimonio asturiano afincado en Santa Pola desde hace ya unos cuantos años. Movidos por nuestro amor a nuestras dos tierras, la de origen y la de adopción, nos animamos a arrancar este proyecto que es como un hijo para nosotros.
Josefina es el hilo conductor de todas las recetas que vas a probar en nuestra casa. A través de ella hemos recibido el legado culinario de su madre, una tradicional muyerina asturiana que ha sabido conservar durante toda su vida la tradición de los fogones asturianos.
Desde nuestra llegada a Santa Pola nos dimos cuenta del enorme potencial que tiene el Mediterráneo como origen de algunas de las recetas y productos con más personalidad que hemos conocido. Por eso trabajamos cada día para fusionar lo mejor de Asturias y Alicante en una propuesta innovadora y atractiva para ti
Sumérgete en la auténtica Asturias en nuestra sidrería en Santa Pola. En El Llagarín te ofrecemos un viaje culinario por el Principado, con productos de primera calidad y una cuidada selección de sidras naturales. Desde la fabada hasta el cachopo, cada plato es una explosión de sabor. Disfruta de la experiencia de escanciar la sidra y del ambiente acogedor de nuestra sidrería.
En Sidrería El Llagarín, te ofrecemos una auténtica experiencia gastronómica asturiana en el corazón de Santa Pola. Nuestra cocina se basa en la tradición y en los sabores de nuestra tierra, pero con un toque de innovación y creatividad.
En el Restaurante el Llagarín trabajamos exclusivamente con los mejores productos y siempre pensando en ofrecer a nuestros visitantes la mejor cocina asturiana. Por eso solo trabajamos con productos de temporada en recetas elaboradas con el máximo cariño y respeto a cada plato que elaboramos en nuestra cocina.
La gastronomía asturiana es mucho más que una simple comida, es una experiencia que despierta todos los sentidos. Con una larga tradición y una marcada influencia del mar y la montaña, la gastronomía asturiana ofrece una variedad de platos que deleitan tanto al paladar como al alma.
Se trata de una gastronomía tradicional y muy marcada por las condiciones propias de Asturias, en la cual es fundamental el papel que juegan tanto el producto como el saber hacer de quien la cocina.
En el Restaurante el Llagarín hemos traído a Santa Pola la esencia de la gastronomía tradicional de Asturias y la acompañamos de lo mejor de la gastronomía alicantina. La cercanía al puerto de Santa Pola y la Vega baja del río Segura nos permiten acompañar la cocina tradicional asturiana con lo mejor de la gastronomía de Alicante
Según los usuarios de Tripadvisor somos el tercer mejor restaurante de Santa Pola, y el primero entre los restaurantes asturianos. Nuestro objetivo es ofrecer siempre la mejor experiencia a todos nuestros visitantes.
Ponte en contacto con nosotros para reservar tu mesa, o cualquier duda que puedas tener, y estaremos encantados de responderte.
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